Toda cozinha precisa ter sacos plásticos. Eles são considerados verdadeiros coringas na hora de fazer a conservação de alimentos e mantê-los adequados para serem consumidos no futuro.

Os sacos plásticos vão além da conservação de alimentos. Eles também ajudam a evitar que os alimentos entrem em contato com sujeiras e outros itens já presentes na geladeira ou freezer. Estas embalagens ainda conservam as propriedades dos alimentos e evitam cheiros fortes no interior dos eletrodomésticos (freezer ou geladeira).

Sem organização e técnicas adequadas de conservação de alimentos dentro de uma cozinha, aumenta-se o risco do desperdício, já que muitas coisas armazenadas incorretamente acabam indo parar no lixo.

Desperdiçar comida não está com nada. Desde que guardados da maneira correta, alguns alimentos podem ter sua vida útil prolongada. Uma dica simples ao usar sacos plásticos é colocar sobre a embalagem uma etiqueta com a data. É uma maneira para evitar esquecer do alimento e ele acabar se deteriorando com o tempo.